Logo

استخدامات زيت الذرة وفوائده:

يتم استخراجه من بذور الذرة، ويستخدم في العديد من الاستخدمات في المقام الأول باعتباره زيت الطعام وكذلك للاستخدامات الصناعية مثل إنتاج الصابون والمراهم، والطلاء، والحبر، والمنسوجات، والمبيدات الحشرية ، في صناعة المستحضرات الصيدلانية باعتبارها الناقل الجزيئات، كعنصر الجمال لترطيب الشعر أو حتى لأغراض التنظيف كمزيل وصمة عار من بعض الأسطح. زيت الذرة غني بالأوميغا 6 و أوميغا 9 التي هي ضرورية لأجسادنا. وبالمقارنة مع الحبوب الأخرى مثل القمح والأرز، لديها عدد أقل من السعرات الحرارية. يتم تعبئة الذرة مع الفلافونويدات واللوتين، مما يساعد على الحفاظ على صحة الجلد والأغشية المخاطية والرؤية. الذرة هي أيضا مصدر لفيتامين A، الثيامين وفيتامين B6. وبالإضافة إلى ذلك، تحتوي الذرة على كميات كبيرة من الماء والألياف الغذائية.

1 2

الفوائد الصحية:

الكولسترول.

زيت الذرة هو عنصر فعال في خفض مستويات الكوليسترول في الدم. يحتوي زيت الذرة على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة بدلا من الدهون المشبعة. حيث تساعد الدهون غير المشبعة على خفض مستويات الكوليسترول في الدم. وقد أضافت ادارة الاغذية والعقاقير فوائد من زيت الذرة في الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

 ضغط الدم:

زيت الذرة هو مصدر ممتاز من توكوفيرولز. توكوفيرول لديه وظيفة كمضادة للأكسدة ويوفر مصدرا جيدا من فيتامين E.

 التوكوفيرول:

زيت الذرة هو مصدر ممتاز للتوكوفيرول. توكوفيرول لديه وظيفة كمضاد للأكسدة ويوفر مصدرا جيدا لفيتامينE.

3