زيت عباد الشمس الاستخدامات والفوائد:
يتم استخراج زيت عباد الشمس من بذور عباد الشمس.
زيت عباد الشمس لديه العديد من الاستخدامات، فإنه كثيرا ما يستخدم في الطعام كزيت للقلي صحي، وكذلك في تصنيع العديد من المنتجات مثل المايونيز وفي مستحضرات التجميل.
الفوائد الصحية من زيت عباد الشمس
زيت عباد الشمس يحتوي على الأحماض الدهنية غير المشبعة أوميغا 6 الذي يقلل من الدهون الإجمالية في الجسم. عباد الشمس يساعد على تخزين الفيتامينات في أجسامنا مثل الفيتامينات A، E ، D .وعلاوة على ذلك،فإنه يقلل الكوليسترول، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
زيت عباد الشمس غني بفيتامين E و ال توكوفيرولز التي يتم الاحتفاظ به بشكل فعال في جسم الإنسان ويعمل كمضاد للأكسدة.