زيت الذرة
استخدامات زيت الذرة وفوائده:
يتم استخراجه من بذور الذرة، ويستخدم في العديد من الاستخدمات في المقام الأول باعتباره زيت الطعام وكذلك للاستخدامات الصناعية مثل إنتاج الصابون والمراهم، والطلاء، والحبر، والمنسوجات، والمبيدات الحشرية ، في صناعة المستحضرات الصيدلانية باعتبارها الناقل الجزيئات، كعنصر الجمال لترطيب الشعر أو حتى لأغراض التنظيف كمزيل وصمة عار من بعض الأسطح. زيت الذرة غني بالأوميغا 6 و أوميغا 9 التي هي ضرورية لأجسادنا. وبالمقارنة مع الحبوب الأخرى مثل القمح والأرز، لديها عدد أقل من السعرات الحرارية. يتم تعبئة الذرة مع الفلافونويدات واللوتين، مما يساعد على الحفاظ على صحة الجلد والأغشية المخاطية والرؤية. الذرة هي أيضا مصدر لفيتامين A، الثيامين وفيتامين B6. وبالإضافة إلى ذلك، تحتوي الذرة على كميات كبيرة من الماء والألياف الغذائية.
زيت عباد الشمس
زيت عباد الشمس الاستخدامات والفوائد:
يتم استخراج زيت عباد الشمس من بذور عباد الشمس.
زيت عباد الشمس لديه العديد من الاستخدامات، فإنه كثيرا ما يستخدم في الطعام كزيت للقلي صحي، وكذلك في تصنيع العديد من المنتجات مثل المايونيز وفي مستحضرات التجميل.
الفوائد الصحية من زيت عباد الشمس
زيت عباد الشمس يحتوي على الأحماض الدهنية غير المشبعة أوميغا 6 الذي يقلل من الدهون الإجمالية في الجسم. عباد الشمس يساعد على تخزين الفيتامينات في أجسامنا مثل الفيتامينات A، E ، D .وعلاوة على ذلك،فإنه يقلل الكوليسترول، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
زيت عباد الشمس غني بفيتامين E و ال توكوفيرولز التي يتم الاحتفاظ به بشكل فعال في جسم الإنسان ويعمل كمضاد للأكسدة.
